¡Prepara tu mesa con Björn! 🐻

¿A menudo te preguntas cómo poner la mesa para recibir a tus invitados? ¡Te compartimos todos nuestros consejos según las diferentes tradiciones! 😎

La tradición francesa

Francia es reconocida por su arte de la mesa y su gusto por la elegancia. Por eso, impone respetar ciertas reglas.

Los vasos:

La pregunta más frecuente se refiere a la disposición de los vasos, y esta difiere según las tradiciones, lo que no te facilitará la tarea. Para la tradición francesa, se colocan en diagonal, el que está más a la izquierda será el vaso de agua, que generalmente es el más grande. La disposición de los demás vasos se hará de manera decreciente, es decir, en segunda posición el vaso de vino tinto y en tercera posición el vaso de vino blanco. En algunos casos, puedes tener varios vinos tintos servidos durante la comida, por lo que el vaso de Burdeos se colocará antes que el de Borgoña. El último vaso que puedes encontrar en una comida es la copa de champán. Esta encontrará su lugar en la segunda fila, detrás del vaso de agua y el vaso de vino tinto.

Existe una excepción si el vaso de agua no tiene tallo. En este caso, si es el más pequeño, se colocará a la derecha, al lado del vaso de vino blanco.

Los cubiertos:

La disposición de los cubiertos se hace según el orden de uso: de afuera hacia adentro, acercándose al plato. El tenedor a la izquierda, con los dientes posicionados hacia abajo (contra la mesa), y el cuchillo a la derecha, con la hoja mirando hacia el plato. La cuchara sopera se colocará al lado de los cuchillos, con el lado no convexo hacia la mesa. El tenedor de postre y el cuchillo de queso se colocan en la parte superior del plato.

La tradición inglesa

Existen pequeñas diferencias entre la tradición francesa y la tradición inglesa.

Los vasos:

La disposición de los vasos será la misma que para la tradición francesa. La única diferencia a tener en cuenta es que los vasos están alineados horizontalmente y no en diagonal.

Los cubiertos:

Se disponen en el mismo orden también, solo que los dientes del tenedor se colocarán hacia arriba y no contra la mesa, al igual que la cuchara, que tendrá el lado convexo contra la mesa.