Dresser votre table avec Björn ! đŸ»

Vous vous posez souvent la question de comment bien dresser votre table pour recevoir vos invitĂ©s ? Nous vous partageons tous nos conseils en fonction des diffĂ©rentes traditions ! 😎

La tradition française

La France est reconnue pour son art de la table et son goĂ»t pour l’élĂ©gance. C’est pourquoi elle impose de respecter certaines rĂšgles.

Les verres : 

La question la plus frĂ©quente concerne la disposition des verres et celle-ci diffĂšre selon les traditions, ce qui ne vous facilitera pas la tĂąche. Pour la tradition française, ils sont placĂ©s en biais, le plus Ă  gauche sera le verre Ă  eau qui est gĂ©nĂ©ralement le plus grand. La disposition des autres verres se fera de maniĂšre dĂ©croissante c’est-Ă -dire en deuxiĂšme position le verre Ă  vin rouge et en troisiĂšme position le verre Ă  vin blanc. Dans certains cas vous pourrez avoir plusieurs vins rouges servis pendant le repas, le verre de bordeaux se placera donc avant le verre de bourgogne. Le dernier verre que vous pourrez retrouver lors d’un repas est la coupe de champagne. Cette derniĂšre trouvera sa place en deuxiĂšme rangĂ©e derriĂšre le verre Ă  eau et le verre Ă  vin rouge.

 Il existe une exception si le verre Ă  eau n’est pas un verre Ă  pied. Dans ce cas si c’est le plus petit, il sera donc placĂ© tout Ă  droite Ă  cĂŽtĂ© du verre Ă  vin blanc.

 Les couverts : 

Le dressage des couverts se fait selon l'ordre d'utilisation : de l'extĂ©rieur vers l'intĂ©rieur, en se rapprochant de l'assiette. La fourchette Ă  gauche, dents positionnĂ©es contre la table et le couteau Ă  droite, la lame tournĂ©e vers l’assiette. La cuillĂšre Ă  soupe se placera Ă  cĂŽtĂ© des couteaux, cĂŽtĂ© non bombĂ© contre la table. La fourchette Ă  dessert et le couteau Ă  fromage se placent en haut de l’assiette.

 La tradition anglaise

De petites différences existent entre la tradition française et la tradition anglaise.

 Les verres : 

La disposition des verres sera la mĂȘme que pour la tradition française. La seule diffĂ©rence Ă  noter est que les verres sont alignĂ©s horizontalement et non en biais.

 Les couverts : 

Ils sont disposĂ©s dans le mĂȘme ordre Ă©galement seulement les dents de la fourchette seront placĂ©es vers le haut et non contre la table ainsi que pour la cuillĂšre qui aura le cĂŽtĂ© bombĂ© contre la table.